Álvaro Guillén es el presidente de LANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía; consejero de ACESUR, CEO y fundador de Hacienda Guzmán y patrono de la Fundación Juan Ramón Guillén.

La asociación que preside está ligada a la promoción y puesta en valor de los alimentos regionales, así como la creación de espacios para el intercambio de experiencias empresariales de la industria agroalimentaria.

La Economía Circular y la sostenibilidad son ejes estratégicos de la asociación para los próximos años y, con el fin de promover estos conceptos, se han desarrollado eventos como el III Congreso Agroalimentario de Andalucía o charlas empresariales donde se han expuesto distintas estrategias de corporaciones andaluzas en materia de economía circular.