Ponente

José Sanchez

Responsable del Departamento de Innovación

ASAJA

Convirtiendo al sector agrario en el modelo a seguir en economía circular.

Director Innovación ASAJA NACIONAL (> 285.000 asociados sector agro).
Desde 2010 desarrollando proyectos de innovación técnica, tecnológica y organizativa en el sector agrario (agrícola, ganadero y forestal). / Aplicación de modelos efectivos de economía circular en el sector agrario. / Redacción, ejecución y justificación de más de 20 proyectos nacionales y europeos en el ámbito de la gestión medioambiental, economía circular y transferencia de conocimientos para la reducción del impacto ambiental de la actividad agraria.

Presidente de la ASOCIACIÓN ASETAGA para la transferencia técnica y tecnológica a la agricultura y la ganadería: desarrollando actuaciones de formación y divulgación para la implantación de modelos de economía circular.

Presidente de la APROINSECTA Asociación Española de Productores de Insectos (más de 75 asociados). Promoviendo el uso de insectos de interés comercial en la bio-valorización de subproductos /desperdicios /residuos orgánicos procedentes de la agricultura, la ganadería y la industria alimentaria.

Director Técnico de la empresa PROTEINSECTA. Desarrollando unidades específicas para la valorización de insectos con Tenebrio Molitor (plásticos) y con BSF para valorización de subproductos de la industria alimentaria.

Actos de JOSE SANCHEZ

Primer Día

05/10/2021

13:30 a 14:30  José Sanchez / Luis Hens / Iván Albertos / Daniel Robles

MESA 8: Nuevos modelos de negocio y de servicios públicos en el marco de la Economía Circular – Empresas